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Dacosta, Arsenio (2010). “A quien no le guste el vino es un animal”: reflexiones sobre la cultura del vino. En “A quien no le guste el vino es un animal”: reflexiones sobre la cultura del vino (pp. -) Ana Mª Vivar Quintana y Ana Belén González Rogado.  4.12 687 760
Lázaro Terol, Surama Raquel. (2019). Construcción del espacio y de la relación humano-animal: Inclusión-exclusión de la animalidad. Master Thesis, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Filosofía. Departamento de Antropología Social y Cultural  3.94 788 503
Barona Collado, Eduardo. (2016). Introducción al estudio de las interacciones humano-animal (HAS) Master Thesis, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Filosofía. Departamento de Antropología Social y Cultural  3.86 1062 4351
López García, Julián, Carne y sangre animal en crisis alimentarias y rituales. Centro de Cultura Popular Ángel Carril. Diputación de Salamanca, 2005 ()  2.09 880 2251