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Historia
(3)
http://udcdata.info/068273
(2)
González-Blanco García, Elena
. (
2005
)
El vino en la cocina. Historia, tradición y originalidad
.
1.44
542
414
Infantes, Víctor
. (
2013
)
Letras en la cocina : el primer recetario femenino: el Libro de apuntaciones de guisos y dulces (c. 1740) de María Rosa Calvillo de Teruel = The First Cookbook by a Woman: María Rosa Calvillo de Teruel’s Libro de apuntaciones de guisos y dulces (c. 17
.
1.15
675
684
Bermejo Tirado, Jesús
. (
2011
)
La cerámica común de mesa, cocina y despensa en el Alto Duero durante el periodo bajoimperial: un ensayo de clasificación = Late Roman coarse ware in Upper Duero valley at Late Roman Empire: a classification assay
.
1.14
535
2087
Adán Villamarín, Carme
. (
2007
)
En la cocina de las políticas de igualdad: ¿qué ingredientes agregar a las nuevas recetas?
.
1.14
542
843
López García, Julián
. (
2003
)
Mujeres Ch’orti’s y objetos de cocina : biografías y significados sociales en la piedra de moler y el comal
.
1.14
539
264
Guiral Pelegrín, Carmen
. (
1997
)
Un basurero romano en Madrid
.
0.48
618
2220