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Filología
(2)
Infantes, Víctor
. (
2013
)
Letras en la cocina : el primer recetario femenino: el Libro de apuntaciones de guisos y dulces (c. 1740) de María Rosa Calvillo de Teruel = The First Cookbook by a Woman: María Rosa Calvillo de Teruel’s Libro de apuntaciones de guisos y dulces (c. 17
.
1.16
675
684
Pensado Figueiras, Jesús
. (
2014
)
Textos médicos extraacadémicos: difusión de pronósticos, recetarios, herbarios y tratados de alimentos medievales en romance peninsular = Medical extraacademic texts: spreading of prognostics, recipes, herbals and treatise of food in late medieval peninsular Romance
.
1.15
471
167
Barbancho, A.
,
Jiménez, C.
y
Valencia, M.
(
1970
) .
Realización de prácticas de electrónica digital con un esquema de documentación jerarquizada
.
.En: . ()
0.56
514
610
Díaz Díaz, Marco Antonio
.
Estilos de aprendizaje y métodos pedagógicos en Educación Superior
.
2017
.
Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Escuela Internacional de Doctorado. Programa de Doctorado en Educación
0.37
2386
44450